MENU DE 3 PASOS

Viví una experiencia sensorial única en Bodega Belasco de Baquedano, rodeado de viñedos y la imponente vista de la Cordillera de los Andes. Nuestro menú 4 pasos celebra los sabores locales con ingredientes de estación, maridados con vinos de nuestra finca. -RECEPCIÓN:Hummus de remolachas dulces, garbanzos crocantes, especias dulces y focaccia artesanal. -ENTRADA-Provoleta apanada en hojuelas de papa, acompañada de salsa romesco y tomatitos de verano confitados con oliva de nuestra finca. -PRINCIPAL (dos opciones) • Bife de chorizo grillado con papines andinos, crema de cucurbitáceas, pickles de raíces y chimichurri de hierbas de montaña. • Gnocchis de zapallo asado a la plancha con manteca nogada, crema de tomillo, almendras tostadas, praliné de semillas de zapallo y queso estacionado. -POSTRE Texturas de dulce de leche, praliné de frutos secos, merengue y caramelo. ? PROMOCIÓN ESPECIAL 20% de descuento para argentinos presentando DNI.