MENÚ VENDIMIA 5 TIEMPOS

MENÚ VENDIMIA MENDOCINA - 5 TIEMPOS PRIMER TIEMPO PASTELITO MENDOCINO (V) PASTEL DE PROVOLONE Y CEBOLLA SEGUNDO TIEMPO TRUCHA CURADA SOBRE CREMA DE HUMITA, ACEITUNA NEGRA Y RÚCULA (V) ESPÁRRAGOS GRILLADOS CON CREMA DE HUMITA, ACEITUNA NEGRA Y RÚCULA TERCER TIEMPO MOLLEJITAS AL HIERRO CON TOMATICÁN Y SALSA CRIOLLA (V) CORAZÓN DE ALCAUCIL AL HIERRO CON TOMATICÁN Y SALSA CRIOLLA CUARTO TIEMPO LOMO DE TERNERA CON PAPINES ANDINOS, CREMA DE ZANAHORIA Y CHIMICHURRI DE HIERBAS (V) BERENJENA AL RESCOLDO CROCANTE CON PAPINES ANDINOS, CREMA DE ZANAHORIA Y CHIMICHURRI DE HIERBAS QUINTO TIEMPO FLAN DE HUEVO CASERO CON CREMA DE DULCE DE LECHE Y NUECES CROCANTES SOBREMESA CAFÉ / INFUSIONES & ALFAJORCITOS DE MAICENA Y PASTAFROLA ARGENTINA PRECIO: $50.000 (SIN VINO) $64.000 (CON MARIDAJE RESERVE) $67.000 (CON MARIDAJE GOLDEN) $80.500 (CON MARIDAJE LOS VIENTOS)